ビタミンＱ（コエンザイムＱ１０）

「食品と栄養のお話」サイトの主旨

世の中には様々な食品があります。
野菜や果物はもちろんのこと、肉、魚、調味料にわたって多岐にわたります。
そんな世の中、食品には長所や短所ありますが、私たちはそれをしっかり理解しているでしょうか？
「食品と栄養のお話」では、知識、食べ方、栄養にわたった観点で食品を分析しました。

ビタミンＱは、レバー、もつ、牛肉、豚肉、まぐろなどに含まれていて、体内でも合成されているビタミン様物質で、コエンザイムＱ１０とも呼ばれています。
また、「ユビキノン」とも言われており、医薬品として心疾患、代謝改善などの治療にも利用されています。

不足すると、風邪をひきやすくなったり、出血しやすくなり、傷が治りにくい、などがあります。

性質
老化と共に減っていくが、体内で合成されるため、補給しやすい。

ビタミンＱの効能
・疲れにくくなる
・老化を防ぐ
・エネルギー代謝をよくする
・痴呆を防止

ビタミンＱ過剰症
心配ありません。

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