食品の栄養を掲載中！

「食品と栄養のお話」サイトの主旨

世の中には様々な食品があります。
野菜や果物はもちろんのこと、肉、魚、調味料にわたって多岐にわたります。
そんな世の中、食品には長所や短所ありますが、私たちはそれをしっかり理解しているでしょうか？
「食品と栄養のお話」では、知識、食べ方、栄養にわたった観点で食品を分析しました。

当サイトをご覧いただきましてありがとうございます。
管理人の「フードマン」です。
趣味はアウトドア、パソコン、料理ってとこでしょうか。
パソコンは毎日いじっていますので大好きですし、アウトドアは毎年子供とキャンプに行きます。
料理も毎日欠かさず作っています。
朝食で、パン、ヨーグルトバナナを食べながらコーヒーを飲むのが日課です。
朝のひと時は本当に落ち着きますねー。
歳はメタボリックが気になり始めた３０代。
まだまだ人生これからだ！（笑）
食べ物って不思議ですよね。
いろんな種類があって、いろんな栄養を含んで、体に様々な役割を果たしてくれています。
そして食品に関する本もたーーくさん出回っています。
私の回りにもそういった本で氾濫しています。
私は一児の父親ですが、そんな私が子供の為にどういうサイトがあったら将来の為になるだろうと常に考えておりました。
そこでたどりついたのがこのサイト作りでした。
いろんな知識をまとめあげ、資料としてサイトにのせることで子供の辞典として使おうと思っております。
構想を含めて費やした時間が約半年。
毎日資料を読み漁ってはコツコツとこのサイトを作ってきました。
＊＊参考資料＊＊（本当にありがとうございます！）
＊食材図鑑
＊食材料理百科事典
＊食べ物健康辞典
＊栄養成分バイブル
＊Ｗｉｋｉｐｅｄｉａ
万が一間違いがありましたがご連絡下さい。
なるべく早急に手直ししますんで。

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