ハッサク（八朔）の栄養

ハッサク（八朔）には、ビタミンＣ、アスパラギン酸、クエン酸、クリプトサンキンなどの栄養素が豊富に含まれています。

ビタミンＣは、ハッサク１個で一日の摂取量の７０％がとれるほど豊富にふくまれており、肌にはりをもたせたり、コラーゲンと働くことで免疫力を高め、風邪のひきにくい身体をつくりあげます。
抗がん作用もあると効果が期待されています。

アスパラギン酸も多く含まれており、エネルギーの代謝に関わる成分で、疲労回復にはもってこいです。また、有害なアンモニアを体外に排出する効果もありますので、利尿効果も高いです。

さらに特筆したいのはオレンジ色の色素成分「クリプトサンキン」ですね。
クリプトサンキンは特有の抗がん作用によって、優れた抗がん作用を発揮します。βカロテンの５〜６倍もの抗がん作用が認められている上、動脈硬化予防にも効果があります。

ハッサクには美容効果や生活習慣病予防に効果のある栄養素がたっぷりです。
健康志向の方には是非とも食べてもらいたい食品ですね。